5.21国际茶日  有一种茶香在临沧

5.21国际茶日 有一种茶香在临沧

1阅读 2024-05-22 02:00 产地

这棵3200年的古茶树,生长在临沧凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐,树高10.6米,围粗5.28米,基部干径达184厘米,是世界上最粗最古老的栽培古茶树,通过考证,其年代可追溯至周武王时期,被当地人称为“锦秀茶王”。因为它的存在,茶业界盛传“临沧是茶叶起源地的中心地带”的理论得到有力佐证。


3200年锦秀茶尊

四季更迭,万物循生。3200多年的时光里,锦绣茶王记录着澜沧江畔古濮人种茶、制茶、饮茶,世世代代与茶相生相伴的历史画卷。诺贝尔文学奖得主莫言,也曾为一睹它的容颜,前往锦秀村与它相拥相惜,古今对话。

在澜沧江畔,距离3200年“锦秀茶王”100多公里的地方,还有一座记录云南大叶种茶栽培历史的知名山头——白莺山。因常年有白莺鸟栖息而得名的“白莺山”,保存了野生型、过渡型和人工栽培型的200多万株古茶树。被誉为完整记录茶树从野生、半野生到栽培型驯化全过程的茶树演化自然博物馆。

临沧有三百多年前徐霞客途经临沧,喝过并记载在日记中的历史名茶“太华茶”,有荣获世界非遗制作技艺的滇红茶,有蜚声海内外的冰岛茶、昔归茶,还有那罕、忙肺、马鞍山、梅子箐、怕拍等名山头茶。


澜沧江


临沧茶树

临沧,为何有如此丰厚的茶叶资源?

地处怒江和澜沧江两大水系之间的临沧,群山相拥,虽处低纬地带,却有着三座海拔3000米以上的大雪山,而临沧众多的名山头茶都遍布在这三座大雪山脚下,生长于山川流水之间,云雾缭绕之境。临沧最知名的勐库大雪山,最高海拔3233米,生物多样性极其丰富,有“草经冬而不枯,花非春亦不谢”之说。在海拔2200-2750米的山腰间,分布着世界上海拔最高、密度最大、面积最广、原始植被保存最完整、抗逆性最强的万亩野生古茶树群落。


勐库大雪山野生古茶树群落

独特的地理、自然、生态三大核心要素,造就了临沧茶的醇厚滋味,回味隽永。著名的气候学家吕烔称誉临沧为“生物优生地带”,是茶树生长的“天堂”。著名植物学家蔡希陶曾说,“世界最好的茶叶在中国,中国最好的茶叶在云南,云南最好的茶叶在临沧。”近年来,临沧树牢“绿水青山就是金山银山”理念,推进茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”,凝心聚力推动茶叶产业高质量跨越发展。2023年,全市茶叶种植面积209.3万亩,毛茶产量17.2万吨,成品茶产量12.04万吨。中国每三杯普洱茶中,就有一杯来自临沧,每五杯红茶中,就有一杯来自临沧。


在邦东云海中喝茶

临沧的山水,在自然里,也在茶里。在徐霞客笔下,临沧是一个氤氲着茶香,温暖人心的地方。或许你从未到过临沧,但临沧茶,一定会让你爱上这个地方。

有一种叫云南的生活,有一种茶香在临沧,5.21国际茶日,让我们同饮一杯临沧茶!

云南网 记者 李春林 见习记者 李彤 隋鑫 通讯员 张雅莹,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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